まりもっこりの和菓子(練り切り)を作ってみた。

北海道のキャラクター「まりもっこり」はご存じですか?

昨日、まりもっこりを練りきりで作ってみました!

自粛期間中に和菓子をお取り寄せすることが多く、ハマってしまった私。
少し前に和菓子キットを買ってみたのです。

その和菓子キットは作り方が書いてあり、本当なら「貝、金魚、スイカ、お花」の4種類が出来上がる予定でした。

だけど、そこは自由人。
材料と色があるんだから、自分の好きなもの作れるんじゃない?と。

という流れで、まりもっこりを作ってみたわけです。

初めての練りきり作りで、発色や餡の固さの調整が難しかったですが、
おいしかったので大満足!

近くに住む甥っ子を呼び、一緒に作ったのですが、
お菓子作りとうより粘土遊びになってました(笑)

お菓子作りって楽しいですよね!

投稿者: えみっち

神奈川県在住。 自身の体調不良がきっかけで、生活習慣を改めるようになる。 睡眠、運動、食事が大切だということを実感し、特に身体をつくっている「食」に対して興味を持ち始める。 安心・安全とは何か?気になることを書いているブログです。 無添加生活(8割)、好きなものを食べる(2割)生活をしています。 北海道、福島、北陸への旅行が好き。